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Kochen mit Waldkräutern

 
 
Eignung (Stufe)   Jahreszeiten   Zeitbedarf
 
   
verschieden
 

Materialliste

  • Buch Kinderwerkstatt "Zauberkräuter"
  • Sammlung von Rezepten mit Waldkräutern, Beeren, Pilzen...
  • Grosse Kiste: 3 Dreifüsse, 3 Kochkessel
  • Kleine Kiste: Kochutensilien

 

Ziele

  1. Erfahren, was der Wald uns alles schenkt
  2. Unterscheiden: giftig - essbar
  3. Die SchülerInnen laufen wach und aufmerksam durch den Wald und pflücken nur soviel, wie sie brauchen

 

Vorkenntnisse / Hinweise

  • Eine Person muss Kenntnisse im Kochen haben
  • Artenkenntnis (Bestimmungsbücher im Schulzimmer)
  • SchülerInnen lernen mit allen Sinnen

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