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Workshop 6
Wildkräuter Gourmet

Wir begrüssen Sie mit einem Wildkräuter-Apéro. Nach einer kurzen Einführung durch den Kursleiter wandern Sie durch Wald und Wiese und lernen die Wildpflanzen für das Mittagessen kennen, welche gemeinsam gesammelt und anschließend zubereitet werden. Die gemeinsamen Erlebnisse in Natur und Küche fördern den Teamgeist und die Zusammenarbeit der Teilnehmenden.

Dauer:
4.5 Std. (z.B. über Mittag), Verlängerung pro Std. pauschal Fr. 100.–
Inbegriffen: Apéro mit St.Galler Wein, Wildkräutermenu mit Spaghetti-Beilage und Dessert, Mineralwasser, Café, Dokumentation.

Wein, Wildkräuterspirituosen werden separat verrechnet.

Mindestzahl:
10 Personen
Kursleiter:
Rolf Zingg, Arbeitsstelle praktische Biologie, Flawil

Datum

06 Jan 2021

Preis

Kosten: Fr. 120.00 pro Person

Ort

Naturschule St. Gallen
Spiltrücklistrasse 19a
9011 St. Gallen-St. Georgen
Kategorie